Vào bếp với thịt bò xào cần tây

[nhahangvip]

1. Nguyên liệu Làm Thịt Bò Cần Tây

· Thịt Bò
· Cần Tây
· Cà Rốt
· Hành Tây
· Tỏi
· Hạt Tiêu
· Mắm và gia vị nêm cần thiết

2. Cách Làm Thịt Bò Xào Cần Tây

· Bóc vỏ tỏi, đập dập và băm nhỏ
· Thái thịt bò mỏng và nhỏ, rồi ướp với hành, tỏi, hạt nêm
Cần Tây rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn rồi để riêng phần thân và lá của cần tây vì phần thân lâu chín hơn phần lá, hơn nữa lá cho vào sau để giữ màu sắc cho món ăn
Đun sôi dầu, cho thịt bò vào xào sơ qua
Cho thịt bò ra tô
Tiếp tục xào qua cà rốt đã thái nhỏ, mỏng và phần thân của cần tây vào xào
Xào sơ qua rồi cho tiếp thịt bò đã xào và lá cần tây vào. Nêm gia vị cho vừa ăn.
Khi thịt bò và các rau đều chín tới thì đổ ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên ăn nóng với cơm nóng và nước tương.

Chúc các bạn thành công!

http://amthuchathanh.com/wp-content/uploads/2010/12/can-tay-xao-thit-bo.jpg

Thanh Hương

Amthuchathanh




Bếp ga (http://bep.vn/bep-ga_bep-gas/) | Tu bep (http://bepthongminh.vn/tu-bep/tu-bep.html) | Củi trấu (http://www.nangluongminhphuoc.com/) | Nang luong xanh (http://thanhthuygroup.vn/) | May xay sinh to (http://chonmua24h.com/category/may-xay-sinh-to/147.html)