Thịt ba chỉ cuộn rau củ

[nhahangvip]

Mùa hè, nghĩ đến thịt đã thấy ngán, nhưng món thịt cuộn rau củ vừa ngon miệng, ít ngán lại cung cấp nhiều vitamin.


- Địa chỉ mua bếp ga (http://bep.vn/bep-ga_bep-gas/) chính hãng cho các bà nội trợ tại htt://bep.vn
- Chất đốt rẻ hơn dùng gas là củi trấu (http://www.nangluongminhphuoc.com/)

- May rua bat (http://besthome.vn/)giúp các bà mẹ nội trợ không vất vả


Nguyên liệu

- 1 miếng thịt ba chỉ
- Một ít cần tây, ớt ngọt đỏ và vàng, cà rốt
- Các loại gia vị làm nước mắm chua ngọt.


http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/06/05/bachi.jpg


Cách làm


- Thịt ba chỉ cho vào nồi luộc chín như cách luộc thịt thông thường.
- Thái thịt thành những miếng dài, mỏng, để nguội.
- Cần tây, ớt ngọt, cà rốt thái chỉ.
- Cho tất cả rau củ vào luộc. Có thể để lẫn với nhau.
- Trải miếng thịt lên thớt, đặt một ít rau củ đã luộc ngang miếng thịt, từ từ cuộn lại, và xếp lên đĩa.
- Với món thịt ba chỉ cuộn rau củ, có thể chấm với nước mắm chua ngọt. Hoặc làm sốt xì dầu, hành tỏi băm nhỏ phi thơm rưới lên trên.

Theo NTNN




----------------------
Tu bep (http://bepthongminh.vn/tu-bep/tu-bep.html) |Củi trấu (http://www.nangluongminhphuoc.com/)