PDA

View Full Version : Trứng tráng ngon như nhà hàng


nhahangvip
23-02-11, 02:02 PM
Nhà hàng (http://comchaylovinghut.vn/), Tham my vien (http://thammyvienmikavuthai.com/), Benh dong kinh (http://www.dongythoxuanduong.com.vn/)


http://img.photobucket.com/albums/v246/TuDang/monan/trungtrang1.jpg

Cách làm:

- 3 trứng

- 1 cục bơ tương đương 1tbsp

- 1 nhúm phô mai bào

- 1 cọng hành lá

- 1 trái cà chua

- 1 chút double cream khỏang 50ml

- Gia vị: bột nêm, mắm, đường


1) Dùng nĩa quấy trứng cho tan đều cùng với double cream và gia vị

2) Bỏ cục bơ vào chảo cho tan ra và đổ trứng vào chảo tráng cho đều.

3) Trứng chín 2/3 còn hơi ướt trên mặt thì rắc phô mai lên chờ cho phô mai tan trong trứng và trứng chín thì gấp lại.

4) Rắc hành lá xắt nhỏ lên mặt

4) Cà chua bỏ vào chảo chiên sơ cho chín và cắt ra cùng với trứng bỏ lên dĩa xin mời con ăn với bánh mì buổi sáng hay buổi nào con thích.

Các bạn hãy tham khảo thêm nhiều món ăn tại: Nhà hàng (http://comchaylovinghut.vn/), ăn chay (http://comchaylovinghut.vn/vi/tin-tuc/291-li-ich-ca-n-chay.html)